الموسوعه الكامله للعنايه بالمنزل الجزء الخامس

*الخل والماسترد بالاستعانة بهما فى

عملية تتبيل اللحوم والاسماك والدجاج تعطى للوجبات نكهة ومذاق طيبين ،

كما تكتسب اللحوم طراوة وطعما شهيا.

*للحد من رائحة قلى الاسماك غير المحببة والتى تملأ

ارجاء المطبخ يتم اضافة قليل من الخل أو عصير الليمون الى زيت القلى

كما أن اضافة قليلا من قشر الليمون الطازج للزيت يعطى

للسمك مذاقا وطعما جميلا .

*لتخفيف رائحة السمك عند قليه توضع قطعة فحم غير مشتعلة

على الفرن بجانب المقلاة . مع تغطية المقلاة وفتح مروحة الشفط والنوافذ معا

*من اجمل طرق حفظ الجبنة البيضاء بالثلاجة ولضمان عـدم جفافها

، يتم غلى قليلا من الماء وتركه حتى يبرد ويضاف اليه قليلا من

الخل والزيت وبعضا من حبات ثمار الفلفل الاخضر الحامى.

*بعد غلي الحليب يترك حتى تهبط حرارته قليلا ،

ثم يوضع فى الثلاجة فأن عملية

تركه فترة طويلة حتى يبرد تماما من شأنها ان تساعد على تكاثر البكتريا

والعمل على نموها وهذا قد يسبب أسهال وغثيان أو الشعور

بعدم الاتزان وهناك إعتقاد خاطىء بأن وضعه بالثلاجة ساخنا

مباشرة سيذيب الثلج أو سيحرق الفريون .

*عندما تفصلي البياض عن الصفار لصنع حلو معين،

تحتارين في استخدام الصفار، في هذه الحال، اسلقيه،

ثم ضعيه في منخل واسع الثقوب، اضغطي عليه ليخرج

من الثقوب. وعندها يصبح لديك برش للبيض يؤكل فوق السلطة.

*تستطيعي صنع زيوت ذات نكهات رائعة

من مطبخك وذلك كالاتي:

ضعي في برطمان اوراق زعتر طازج ثم صبي عليه زيت عادي

او زيت زيتون واتركيه لمدة اسبوع ثم استخدميه وستجدين نكهته

رائعة جداً.. ممكن عملها ايضاً بالثوم والفلفل الحار

ونفس الطريقة

وممكن بالكزبرة والبقدونس مع الانتباه بأن تكون الاوراق

كلها ناشفة وغير مبللة بالماء والا ستفسد لك الطعم

(هذه الزيوت تستخدم للسلطة)

للتنظيم

*- إذا كان هناك مجال لإضافة رف خشبي بين الدولاب والسقف فقومي بإضافته وضعي عليه مثلا ( أحذية موسمية لا

ترتديها أي أشياء لا تستخدم إلا كل فترة)

- *اذا كان هناك شماعة على الباب الداخلي للدولاب قومي بتعليق الأحزمة ورباطات العنق عليها.

-*احتفظ بالملابس الأقصر مثل القمصان على نهاية واحدة للخزانة لإعطاء مساحة أرضيّة أكثر .

- *إذا سمح المكان, أضف رف تحت الرف الموجود للقمصان .

-* اشتري الحقائب البلاستيكيّة الممكن تعليقها للجوارب أو الملابس الأخرى المكتظّةً .

- *علّق الملابس بنمط محدد أو أسلوب معين أي ( قمصان, الجيبة, إلخ ) أو حسب الألوان . سيكون إيجاد أي شيء

أسهل كثيرًا .

فوضى الدواليب(الخزانات)

-* تخلصي من الملابس التي لا تلبس خلال السنة كلها.

-* الملابس التي لم تقرري هل تلبس أم لا ضعيها في حقيبة منفصلة إذا مر عليها 6 أشهر دون ارتدائها تخلصي منها.

-* ضع وحدة درج صغير في الخزانة لإضافة سعة تّخزين أكثر . يمكن أن يكون رخيص بما أنّ لا أحد يراه

*- خزني ملابس الموسم المختلف في مكان آخر (ملابس الصيف خزنيها إذا كنت في الشتاء) .

-* حاولي التّغلّب على الحبّ العاطفيّ لأشياء لن تستخدم أبدًا . عمّتك لن تعرف أنّك تخلّصت من القميص الذي

*أعطته لك منذ عشرة سنوات الذي قد لا تلبسه أبدًا .

*- لحفظ الاحذية والشنط يتـم دهنها بقليلا من الفازلين ، ثم يتم مسحها بقطعة قماش نظيفة ،

لأن ذلك سيمنع تشققها ويحافظ عليها لتبدو كالجديدة

للاحتفاظ بجفاف الملابس

-* لا تترك الملابس بداخل حقائب المغسلة (dry clean ). يمكن أن تسبّب التّغييرات في الرّطوبة اصفرار الملابس .

*- ضع ضوءًا في الخزانة و اتركه لفترة قصيرة في الجوّ الرّطب . تركه فترة طويلة جدًّا يمكن أن يسبّب تغيّر اللّون .

استخدم لمبةً ذات قوّة كهربائيّة منخفضة ( 40 أو 60 واطًا)

-* إذا كنت مرتدي للملابس فاتركها فترة في الهواء قبل إعادة تعليقه لأن الرطوبة المنبعثة من جسمك ممكن أن

تسبب كمكمة للملابس أو نمو العفن عليها..

حماية الملابس

-* لا تترك نشارة الخشب أن تلمس ملابسك قد تسبب الاصفرار .

-* اختاري الشماعات الجيدة لكي لا تعلم في الملابس فمثلا الشماعات السلكية تعلم في الملابس .

-* احتفظ بأحذيتك ملمعة جيّدًا قبل وضعها في الدولاب فهكذا تبدو جديدة دائما.

ياقات التي شيرتات والقمصان المتسخة

اخذ فرشة الوان صغيرة وغمسها في شامبو شعر قبل الغسيل فالشامبو يزيل افرازات الجسم عامة. او تستطيعي

استخدام هذا المحلول فهو فعال جدا قومي برش الياقات والاساور

واتركيه فترة قبل الغسل

-* الثياب المتسخة انقعيها في محلول فانيش فهو كفيل بإزالتها واعادتها بيضاء

كيفية تنظيف الفرش والأمشاط

محلول من الباكنج صودا والماء الساخن يساعد جدا في تنظيفهم

كيفية إزالة بقع مزيل العرق من الملابس ونصائح عامة للغسيل والكوي

*-مسح البقعة بالخل الأبيض ثم غسلها ماء ساخن. ايضا تستطيعي وضع مناشف على المخدات حتى لاتلقط

المخدات رائحة العرق وافرازات الشعر الدهنية وبذلك تحافظين عليها مدة طويل

*خيطي اكياس كبيرة بحجم طراحة السرير واكبر بقليل ثم ضعي مشمع بين الطراحة والكيس القطني خصوصا لو كان

لديك اطفال صغار ويتبولون ليلاً ويفضل ان يكون الكيس القطني بسحاب حتى يسهل نزعه وغسله كل مرة

والمخدات للشمس كل اسبوع

*غيري الشراشف واكياس المخدات كل اسبوع وبالنسبة لمرضى الربو كل يومين

*الطرح والغطاوي الخاصة فيك ، إذا كنت غاسلتها ولبستيها ورحت مشوار أول ماترجعين على طول *رشي عليها فبريز

حتى لاتلتصق بها أي رائحة حتى ملابس الاطفال على طول رشيهم فبريز إذا كانوا نظاف ومايحتاجون غسيل، ايضاً

احذية الرياضة رشيها من الداخل بفبريز

*بخري شراشف الصلاة والسجاجيد بالبخور افضل شي و رشييي عطر عليها واغلقي عليها الدولاب او الصندوق

الخاص بها سنة ماتروح الريحة بتظل ريحتها رائعة فقط احكمي اغلاق الصندوق جيدا

* بعض الملابس ا كويها وهي شبه رطبة أسهل من كويها بعد ما تنشف مثل الشمغ والملابس القطنية والكتانية

*عند غسل الملابس علقيها بعلاقات واتركيها تنشف على هذه الحالة وسيكون كويها سهل جداً

يفضل غسل الغسيل اول بأول حتى لايتراكم عليك

*لفتح مسام مكواة البخار : الانسداد الذى يحدث فى فتحات مكواة البخار يمكن علاجه وذلك بملىء خزانها بالخل وهى

ساخنة ( بعد نزع الفيشة ) ثم شطفها ويتم تعبئتها بالماء مرة أخرى

*اذا ماأصيب طفلك بجرح ادى الى اتساخ ملابسه فلا تقومى بغسل ملابسه بالماء الساخن ، لأن ذلك من شأنه ان

يساعد على تثبيت بقع الدم والافضل غسلها بالماء البارد والصابون مع إضافة ماء التبييض الى ماء الغسيل

*البقع الدهنية التى تظهر على الملابس نتيجة تناثر بعض الطعام ، يمكن التخلص منها بنثر كمية من بودرة " التلك "

مكان البقعة .

*بقع الشوكولاته يتم نقعها فى الماء المضاف اليه ( صابون غسل الصحون المستخدم فى المطبخ ) الى الصباح ثم

تشطف وتغسل.
*البقع البترولية يرش عليها القليل من مبيد الحشرات ( البف باف ) أو ريد او البيروسول ، ثم تغسل بالصابون وتشطف

وستجدين نتيجة رائعة .

*لعلاج التصاق العلك بالملابس تمرر قطعة ثلج فى مكان التصاقه حتى يتجمد ، ثم يسهل نزعه بعد ذلك وتنظيفه يتم

بإستخدام فرشاة نظيفة أو ملقاط

*للتخلص من مكان ثنية الفستان القديمة ( اذا ماأردت إطالة الفستان ) ، القيام بعمل " تندية " مكان الثنية بقطع

اسفنج مبللة بالخل .

*يتم إزالة بقع اقلام التلوين ( الحبر الفلوماستر ) برشها بمثبت الشعر ،وتغسل بماء دافىء .

*اضافة قليلا من النشادر الى ماء غسل الستائر والاقطان يحميها من الكرمشة ويضفى عليها بياضا شاهق ، مع

الحرص على عدم عصر الستائر لأن عصرها يشوه جمالها ويؤثر على نسيجها .

من الأخطاء الشائعة أثناء عملية الغسل وضع المسحوق على الملابس وهو لم يذب جيدًا؛ لذا يترسب قبل ذوبانه على

أجزاء الملابس وقد يؤدى إلى ثقوب أو بقع.

وافضل انواع المساحيق هي
بونكس

-* يفضل عدم مزج مسحوق الغسيل مع الملطف وهذه من الاخطاء الشائعة حيث ان المسحوق لن يقوم بالتنظيف

ولن تصبح له رغوة بل يفضل استخدام كلاً على حده

ملطف الاقمشة داوني رااائع جدا وتجد منه روائح مختلفة وكلها رائعة

يجب أن تجفف الفوط والملابس قبل وضعها في سلة الغسيل؛ ولذلك يفضل استعمال سلة الغسيل المصنوعة من

الخيزران أو البلاستيك الذي يتخلله الهواء، وعدم ترك الملابس أيامًا عديدة في سلة الغسيل حتى لا تتغير رائحتها.

*-لسهولة تنظيف الملابس دون أن تتشابك القمصان و"البلوزات" أثناء غسلها في الغسالة تُربط أزرار مقدمة القميص

في عروة الأكمام.

*-لنمنع القطع الصغيرة كالثياب الداخلية، ورابطات العنق من التمزق في الغسالة بأن تُضع في غطاء وسادة وتُربط

بشريط.

*-يفضل أن يغسل الصوف بماء فاتر لا تزيد حرارته على 35 درجة مئوية، ويفضل استعمال مسحوق خاص بالملابس

الصوفية، ويشطف الصوف أيضا بالماء الفاتر، ثم يشطف مرة أخرى بالماء والخل بنسبة ملعقة كبيرة لكل خمسة لترات

ماء حتى يصبح الصوف طريًّا ولينًا. والصوف يغسل وفقًا للون، فالصوف الأبيض والملون أو الأسود يحتاج كل منه لدرجة

من درجات الشطف، بالإضافة للعناية في التجفيف للمحافظة على شكلها فإذا كانت غرزته دقيقة ينشر على شماعة،

وتدخل بداخلها الأكمام، ويترك بعيدًا عن الشمس في مكان متجدد الهواء.

أما "التريكو" المصنوع من الغرز الواسعة فلا تنشر القطعة؛ لأنها تفقد شكلها وتتسع ويفضل أن تترك في إناء للتخلص

من كل ما بها من الماء، وتوضع على منضدة وتفرد إلى شكلها المطلوب، وتقلب من وقت لآخر حتى تجف بالتساوي.

*- للمحافظة على اللون الأسود القاتم للملابس تغسل بماء دافئ وصابون، ثم تشطف عدة مرات مع إضافة ملعقتي

نشادر إلى ماء الشطف الأخير.

*-إذا كانت المكواة تمشى ببطء وتتعثر أثناء الكي تلف قطعة من الصابون بقطعة قماش من القطن وتحك بها المكواة

عدة مرات وهى ساخنة.

*-الطريقة المثلى لكي "البلوفر" الصوف هي وضع وسادة صغيرة بداخله، ثم تبدأ عملية الكي ولا يطوى "البلوفر" إلا

بعد جفافه تمامًا.

*-لكي المفارش المطرزة تُضع على ظهرها فوق فوطة بشكير سميك، وتُكوى كالمعتاد. بهذه الطريقة ستظهر كل

تفاصيل التطريز واضحة وبارزة.

*-لتجنب لمعان الحرير بعد الكي توضع قطعة قماش أسفل الفستان، و يُكوى على ظهره.

*-الأقمشة "الكريب" لا تكوى إلا بعد أن تجف تمامًا حتى لا يصفر لون بعض أجزائها